Entries from 2011-12-27 to 1 day

餅つきをしたんだ

餅つきをしたんだ。杵と臼でぺったんぺったんとね。つまり、わりかし本格的なやつだよ。で、簡単に工程を書いておくよ。まず薪を炊いて、蒸し器みたいな釜の上に餅米をセットするんだよ。餅米はあらかじめ、ちょうどいい分量だけ枡みたいな入れ物に入れられ…